ramazan için tarifler - sadrazam kayığı

ramazan için tarifler - sadrazam kayığı

2012-08-09 14:03:00
ramazan için tarifler - sadrazam kayığı |  görsel 1

 

Malzemeler: 
 5 kabak 
 2 domates 
 1 büyük kuru soğan 
 200 gr. kıyma 
 1 yemek kaşığı tereyağı 
 1 tatlı kaşığı biber salçası 
 Pul biber 
 Karabiber 
 Tuz 

Yapılışı
Kabakları soyup uzunlamasına ikiye bölün.Tencereye biraz su koyup yumuşayıncaya kadar pişirin. Tepsiye alın, çekirdek yataklarını kaşık yardımıyla boşaltın. Kıyma ve küp küp doğranmış soğanı tereyağıyla beraber kavurun. Kabukları soyulmuş domatesleri ekleyip bir iki karıştırın salçayı koyun biraz daha kavurun. Tuzu ve son olarak da baharatı ekleyip bu harcı hazırlanan kabakların içine doldurun. Üzerine beşamel sos hazırlayıp dökün, fırında pişirin. 

0
0
0
Yorum Yaz
"> Яндекс.Метрика