carmen cafe de her konu...

Badem sütü tarifi

2016-05-24 16:53:00
Badem sütü tarifi |  görsel 1

Vegan beslenenlerin vazgeçilmezi, sağlığa faydaları saymakla bitmeyen badem sütü nasıl yapılır? İşte yapımı oldukça kolay evde badem sütü tarifi...   Protein bakımından zengin olan bademin faydaları saymakla bitmiyor. Badem sütü de bademin en güzel hallerinden bir tanesi. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz badem sütü, inek sütünde bulunan laktozu içermediği için süte alerjisi olan kişiler rahatlıkla tüketebilir. Peki badem sütü nasıl yapılır?   Badem sütü malzemeleri: 400 gram çiğ badem 4 bardak su Badem sütü yapılışı: Bademlerin üzerine su ekleyip üzerini kapatın. Bu şekilde 1 gece beklettikten sonra suyunu süzerek yıkayın. Blenderda suyu çıkana kadar çekin. Sonra bir tülbent bezine koyup sıkın. Çıkan suyu kavanozlara doldurup buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun     milliyet.com ... Devamı

Evde tereyağı yapımı

2016-05-24 16:51:00
Evde tereyağı yapımı |  görsel 1

Doktorlar daha sağlıklı bir yaşam için tereyağı kullanımını öneriyor. Siz de tereyağınızı evde yapmak istemez misiniz? Peki evde tereyağı nasıl yapılır? İşte cevabı... Evde tereyağı yapmak sandığınız kadar zor değil. Çiğ sütten ayırdığınız süt kaymağıyla tereyağınızı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Evde tereyağı yapımı için malzemeler:   1 kase süt kaymağı Süt kaymağı nasıl yapılır? Çiğ sütü kaynattıktan sonra kısık ateşte üzeri kaymak bağlayana kadar pişirin. Altını kapatıp soğuması için kenara alın. Soğuduktan sonra tencereyi buzdolabında bir gece bekletin. Üzerinde oluşan kaymağı toplayarak kaseye alın. Evde tereyağı nasıl yapılır? 1 kase süt kaymağını mikserle çırpın. Yağ krema kıvamına gelip sütten ayrılırsa doğru yoldasınız demektir. Kıvam alan yağı süzgece alıp tahta kaşık ile hafifçe bastırın. Üzerine bir bol miktarda soğuk su dökün. İyice sertleşen tereyağını kalıp haline getirip buzdolabında saklayın. Afiyet olsun     milliyet.com    ... Devamı

Islak sünger pasta tarifi

2016-05-24 16:50:00
Islak sünger pasta tarifi |  görsel 1

Çaya arkadaşlarınız gelecek ama tatlınız yoksa, ıslak sünger pasta tam size göre. Bu kolay tariften ıslak sünger pasta yapmayı öğrenebilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de enfes tadıyla ıslak sünger pastayı ve  tarifini siz de sevdiklerinizle paylaşın.   Tatlı krizlerinin önüne geçmek için siz de ıslak sünger pasta yapabilirsiniz.  Buzdolabınızı açtığınızda sizi lezzetli bir tatlı karşılaşın ya da misafirlerinize kolayca hazırlanacak bir tatlı yapmak istiyorsanız size kurtarıcı bir tarif: Islak sünger pasta!   Islak sünger pastanın malzemeleri 4 adet yumurta 2,5 çay bardağı toz şeker 2,5 çay bardağı un  yarım çay bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 paket hazır çikolata sosu 1 paket kremşanti ve kremşanti için 1 su bardağı soğuk süt 6 çay bardağı süt (kek piştikten sonra kekin üzeri için) Islak sünger sasta'nın çikolata sosu için malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 3 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı nişasta 200 gram kakao Islak sünger pastanın hazırlanışı  -İlk olarak keki pişirin. -Bu arada yumurta ve şekeri mikser ile çırpın. -Karışıma, kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. -Bu karışıma sütü de ekleyierek tekrar çırpın. -Borcama karışımı döküp önceden ısıttığınız (180 derece) fırında kekinizi pişirin. -Kek piştikten sonra soğumaya bırakın. -Kek soğuduktan sonra üstüne dökmek için ayırdığınız 6 çay bardağı sütü dökün. -Biraz bekledikten sonra 1 paket kremşanti ile kremşanti için ayırdığınız 1 su bardağı soğuk sütü kar... Devamı

Ev ödevlerini yaptırmanın yolları

2015-02-21 02:06:00
Ev ödevlerini yaptırmanın yolları |  görsel 1

Çocukların okul başarısı için düzenli ders çalışması, ödevlerini zamanında yapması çok önemli. Ancak diğer taraftan çocuklar ödevlerini yapmak için masa başına oturmakta zorlanabiliyorlar. Anne babalar her ödev saatinde çocuklarını masa başına oturmasına ikna etmek için enerji harcıyorlar. Çocuğunuzun uzun süre masa başında beklememesi ve ödevlerini düzenli yapabilmesi için çocuğunuza destek olabilirsiniz. Çocuğunuza düzenli ders çalışma alışkanlığı kazandırmak için işte size birkaç ipucu: Çocuğunuzla birlikte bir program yapın! Öncelikle çocuğunuzla ihtiyaçlarınızı konuşarak birlikte bir program yapabilirsiniz. Örnek okuldan geldiğinde 1 saat dinlenme, sonrasında akşam yemeği, yemekten sonra 30-45 dakika ödev yapma saati gibi bir program daha verimli olabilir. Evinizde çocuğunuza uygun ders çalışma alanı yaratın! Günlük programı yaptıktan sonra ise evinizde çocuğunuzun ödevini en iyi şekilde yapabileceği alanı seçin. Çocuğunuzun yerine kendinizi koyun ve ödev yaparken nasıl bir ortam verimli olurdu diye düşünün. Daha sessiz, sakin, ışık alan bir oda olabilir. Her derse nasıl çalışacağını öğretin! Fiziki şartları düzenledikten sonra ise çocuğunuz ödevlerini yaparken nelere dikkat etmeli öğretmelisiniz. Her dersin farklı özellikleri vardır. Bu özelliklere uygun şekilde çocuğunuz daha verimli nasıl çalışabilir idüşünün ve çocuğunuza rehberlik edin. Örneğin tüm ödevlerini gözden geçirip önce hangisinden başlamalı önce bunu belirlemesi gerektiğini söyleyebilirsiniz. Yazılı ödevlerini yaparken, soru çözerken nelere dikkat etmeli bu konularda rehberlik edebili... Devamı

Leziz aşurenin püf noktaları

2014-11-04 00:47:00
Leziz aşurenin püf noktaları |  görsel 1

İçinde birçok lezzet barındıran aşureyi hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler nelerdir? Lezzeti daha da artırmak için nelere özen göstermek gerekir? BTA Mutfak Şefi Necati Tunuslu, aşure yapmak isteyenlere önemli ipuçları verdi.     BTA Mutfak Şefi Necati Tunuslu, aşurenin, içeriğindeki tahıl, kuru ve yaş meyve, kuru baklagil çeşitliliği ile zengin vitamin ve mineral içeriğine sahip olduğunu vurgulayarak aşure yapmak isteyenlere şu önerileri verdi:     “Kuru fasulye, nohut gibi bakliyatları ayrı ayrı haşlamak gerekir. Kuru incir ve üzüm gibi gıdaların kendine has bir rengi vardır. Bu malzemeleri kısa süre haşlayıp renkli suyunu döktükten sonra aşureye eklemek gerekir. Kuru üzümleri ayrı haşlamak gerekir. Su miktarını iyi ayarlamak her zaman mümkün olmayabilir. Kalan aşureniz fazla katılaşırsa az su ve şeker ekleyerek tekrar 1-2 dakika kaynatabilirsiniz. Toz tarçını aşurenin içine eklemek renk değişimine neden olur. Tüketileceği zaman üzerine serpmek daha mantıklı olabilir. Kabuk tarçını da aşureyi ateşten alınca çıkarmak, içinde fazla bekletmemek iyi olur.”       milliyet... Devamı

Türkiye dışarıdan besleniyor

2014-09-12 23:43:00
Türkiye dışarıdan besleniyor |  görsel 1

Bu günlerde kiminle yemek ile ilgili bir sohbete başlasak, birkaç yemek tarifi paylaşımından sonra her zaman nerede o eski sofralar tartışmasına dönüşüyor.   Herkes annesinin hatta anneannesinin kurduğu o gösterişli, salatasından tatlısına en az üç çeşit yemeğin bulunduğu sofraları özlediğinden yakınıyor ama bu özlemi gidermek söz konusu olduğunda ellerinden modern hayatı suçlamaktan başka bir şey de gelmiyor. 7 milyon İstanbullu dışarda yemek yiyor Geçtiğimiz yıllarda bütün dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yemek yeme ve beslenme alışkanlıklarının çok hızlı bir şekilde değiştiği reddedemeyeceğimiz bir gerçek. Plato Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölüm Başkanı Ece Şener’in verdiği bilgiye göre   Türk insanı haftada en az altı öğününü dışarıda yiyor. Büyük şehirlere baktıkça bu sayılar daha da yükseliyor. İstanbul’da her gün dışarıda yemek yiyen insan sayısı yaklaşık 7 milyon! Kahvaltı ve akşam yemeği evde, öğle yemeği dışarıda yeniliyor! Yapılan araştırmalar, evde sadece kahvaltı ve akşam yemekleri yeniliyor. Ev dışında en fazla yenilen öğün çalışma şartları dolayısıyla öğle yemeği. Çocuklarımız risk altında Plato Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Bölüm Başkanı Ece Şener  bu konuda şu uyarılarda bulunuyor: “Fast-food tüketimi, reklamların ve hediye edilen oyuncaklarla cazip hale getirilmesiyle ve ayrıca  rahat ulaşılabilir ve ucuz olmaları nedenleriyle  özellikle çocuklar ve gençler  tarafından daha sık  tercih edilir hale gelmiştir. Çocukların okula zamanında gidebilmek için, erken saatte uyanıyor olmaları, anne ve babaların bir taraftan  işe geç kalma telaşında diğer taraftan da  ... Devamı

En eğlenceli beslenme çantaları

2014-04-11 23:38:00
En eğlenceli beslenme çantaları |  görsel 1

Lunchbox Dad ( Beslenme Çantası Babası ) olarak ünlenen Beau Coffron, kızı Abby için tasarladığı eğlenceli beslenme çantası fotoğraflarıyla kendine hayran bırakıyor.                       milliyet Devamı

soğanla yapılan sanat...

2014-01-17 21:57:00
soğanla yapılan sanat... |  görsel 1

öyle de güzel görünüyor ki....   Devamı

En yaratıcı yemek tabakları...

2013-12-25 12:41:00
En yaratıcı yemek tabakları... |  görsel 1

Malezyalı anne Samantha Lee, çocuklarının dikkatini yemeğe çekmek için inanılmaz düzenlemeler yaratıp internete koyunca dünya fenomeni haline geldi.                         milliyet       Devamı

miniş zeytin penguenler...

2013-12-18 16:58:00
miniş zeytin penguenler... |  görsel 1

bu şirin penguencikler kahvaltı ve davet sofralarınıza renk katacak.. yapımı da çok basit..          Devamı

Hindiniz bu yıl nar gibi kızaracak!

2013-12-06 17:19:00
Hindiniz bu yıl nar gibi kızaracak! |  görsel 1

Yılbaşı ziyafetinde en önemli yerlerden birine sahip olan içi doldurulmuş hindinin iyi pişmesi, nar gibi kızarması ancak etinin ağızda dağılması için bazı noktalara dikkat etmek gerekir.   Pişmesi zor bir ete sahip olan hindi için seçtiğiniz fırın kabının sığ ve yayvan olmasına özen gösterin. Çok derin tepsilerde hindi kızarmaktan çok haşlanacaktır. Marketlerde satılan hindi pişirme folyolarının hepsi güzel bir hindi için uygun değildir. Dayanıklı olmayanlar pişen hindiyi fırından çıkarırken kırılabilir. Hindiyi nasıl doldurmalıyım? Hindinin içi hazırlarken önem derecesinde birinci sırada yer alanlar baharattır. Baharat hem hindiye hem de iç malzemesine lezzet katar. Hindi fırına girmeden önce üzerine bir fırça yardımıyla yağ, kırmızı toz biber ve limon karışımı sürün.Üzerine sürülecek olan  salça da kızarmasına yardımcı olur. Hindiyi fırına atmadan hemen önce doldurun. Uzun süre doldurulmuş olarak beklemeyeceğinden etiniz bozulabilir. Hatta bozulduğunu fark etmezseniz zehirlenme tehlikesi de yaşayabilirsiniz. Hindiyi, göğüs kısmı yukarıya gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Her tarafına, özellikle göğüs ve but kısımlarına tereyağlı karışımı iyice sürün. Pişirme torbaları da hindi eti için uygundur. Bu sayede tüm besleyici kısmı suya karışmak yerine içinde kalacaktır. Baharatların kokusuyla pişen hindiler de daha lezzetli olur. Pişme süresinin son bir – bir buçuk saatinde hindinin üzerini açın ki üstü kızarsın.   MİLLİYET... Devamı

Balık pişirmenin püf noktası!

2013-12-06 17:09:00
Balık pişirmenin püf noktası! |  görsel 1

Fatsa Deniz Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İsmet Balık, balık pişirirken, ateşle temasın kesilmesi gerektiğini söyledi. Balığın en fazla ızgara ve tavada pişirildiğini belirten Prof. Dr. Balık, yaptığı açıklamada, “Özellikle hamsi bölgemizde ızgara ve buğulama şeklinde yapılmaktadır. Her türlü balığı pişirirken ateşle direk temasını direk kesmek lazım. Tavada yapılıyorsa, çok fazla kızartmamak lazım. Izgara da aynı şekilde. Izgaranın alevinden nispeten uzaktutmak gerekiyor. Etin yanmamasını, yumuşak şekilde kalmasını sağlamak gerekiyor. Ateşle direktemas engellenmelidir. Hakikaten yararlı olan bir gıdayı vücudumuz için zararlı bir gıda haline dönüştürmemek gerekiyor. Halkımızın bu konuda bilinçli hale gelmesi gerekiyor diye düşünüyorum.Karadeniz halkı çok fazla balık tüketen bir halk. Buna önem veriyor ama zaman zaman hakikaten ateşin alevinde adeta yakılarak balık tüketildiğini görüyoruz. Sağlıklı bir pişirme şekli değildir” diyekonuştu.   milliyet    ... Devamı

Hello Kitty kurabiyeleri...

2013-12-05 02:32:00
Hello Kitty kurabiyeleri... |  görsel 1

şeker hamurlu hello kitty kurabiyeleri için tıklayın...   http://cansabunevi.blogspot.com.tr/2013/12/hello-kittyli-kurabiyeler.html Devamı

Angry Birds kurabiyeleri

2013-12-05 02:30:00
Angry Birds kurabiyeleri |  görsel 1

http://cansabunevi.blogspot.com.tr/2013/12/angry-birds-li-kurabiyeler.html   şeker hamurlu kurabiyeler ve daha fazlası için tıklayın     http://cansabunevi.blogspot.com.tr/2013/12/hello-kittyli-kurabiyeler.htmlhttp://cansabunevi.blogspot.com.tr/2013/12/angry-birds-li-kurabiyeler.html Devamı

Noel Baba çörek...

2013-11-22 17:31:00
Noel Baba çörek... |  görsel 1

çok kolay bir çörek.. hamuru size kalmış... tatlı ya da tuzlu olabilir...   afiyet olsun.. Devamı

"> Яндекс.Метрика