incirli kek

incirli kek

2012-07-26 17:18:39
incirli kek |  görsel 1

 

 

 

  • bu tarifi ''portakal ağacı'' sitesinde gördüm. olumlu yorumları okuyunca da deneyip yaptım. gerçekten de süper oldu! hafif ve çok lezzetli... misafirlerim, çocuklarım, özellikle de eşim çok beğendi. herkese tavsiye ederim.. 
  •  
  • İNCİRLİ PASTA 
  •  
  • KEK MALZEMESİ
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  •  
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 6 adet incir
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviziçi
  • ŞERBET MALZEMESİ
  • 1,5 su bardağı su
  • 5 kaşık toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nescafe 
  • KREMA K KREMA MALZEMESİ
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • yarım bardak toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket kremşanti 2 poşet
  • 50 gr tereyağ
  •  
  • YAPILIŞI:
  • İlk önce 3 yumurtayı toz şekerle iyice çırpıyoruz. unu, kabartma tozunu, sıcak suyun içinde bekletip küçük küçük doğradığımız incirleri   ve ceviziçini ekleyip, dikdörtgen borcama döküyoruz, eşit yayılmasını sağlayıp 160 derecelik fırında 15-20 dk. pişiriyoruz. kek pişerken, 3 kaşık nişasta,2 kaşık un ve yarım bardak toz şekeri karıştırarark kremamızı hazırlıyoruz, inmesin yakın tereyağını da ekleyip altını kapatıyoruz, 2 poşet krem şantiyi içine ekleyip robota alarak ya da mikserle iyice çırpıyoruz.kekimizi çıkartıp, sıcakken, su şeker ve nescafe ile hazırladığımız soğuk şerbeti kaşık kaşık üzerine dökerek her tarafına yediriyoruz. 5 dk dinlendirip kremayı her tarafına yayıyoruz.... buzdolabında 3-4 saat bekletip servis ediyoruz...  afiyet olsun....

0
0
0
Yorum Yaz
"> Яндекс.Метрика